Książki:
1. Bezkrwawa rewolucja : historia wegetarianizmu od 1600 do współczesności / Tristram Stuart ; przeł. Jarosław Mikos, [wiersze przeł. Dorota Kozińska]. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B., 2011. - 652, [4] s. ; 21 cm. - (Z Wagą)
M 206602 (Opole)
2. Światopogląd na talerzu : wegetarianizm jako przejaw współczesnej religijności / Agnieszka Dyczewska. - Kraków : "Nomos", cop. 2006. - 166,[1] s. : fot., rys. ; 21 cm.
M 195561 (Opole)
3. Wszystko o wegetarianizmie : zmierzch świadomości łowcy / Maria Grodecka. - Katowice : "Vega" ;Warszawa : "Spar", [1991]. - 319, [1] s. ; 22 cm.
M 046560 (Kluczbork)
Artykuły w czasopismach:
4. Dieta symulakrów, czyli ile jest zwierzęcia w jedzeniu / Dariusz Gzyra // Bliza. - 2014, nr 3, s. 125-130
5. Historia wegetarianizmu / Magdalena Rostron // Res Publica Nowa. - 1999, nr 11-12, s. 61-63
6. Idea wegetarianizmu w filozofii starożytnej / Natalia Bokuń // Bez Dogmatu. - 2012/2013, nr 4/1, s. 29-31
7. Kanibale i inni smakosze / Rafał Chojnacki // Bliza. - 2014, nr 3, s. 43-50
8. Mięso nie jest niewinne / Jarosław Urbański ; rozm. przepr. Joanna Podgórska // Polityka. - 2016, nr 52/53, s. 105-107
* Rozmowa nt. politycznej historii mięsa
9. Mit a światopogląd : próba poszukiwania elementów mitycznych w światopoglądzie wegetariańskim / Agnieszka Dyczewska // Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Jagiellońskiego. Studia Religiologica. - Z. 38 (2005), s. 133-145
10. Pornowegetarianizm / Agata Czarnacka // Krytyka Polityczna. - Nr 15 (2008), s. 89-95
11. Przecież kwiaty nie krwawią - kuchnia feministyczna / Agnieszka Grajewska // Czas Kultury. - 2008, nr 5, s. 17-23
12. Trawożerne dziwaki, czyli jak jarosze uzdrawiali naród polski / Jakub Brodacki // Mówią Wieki. - 2012, nr 11, s. 28-32
13. Wegetarianizm a ofiara ze zwierząt w starożytności : pomiędzy postulatem a praktyką / Katarzyna Kleczkowska // Przegląd Filozoficzny. - Nr 2 (2015), s. 89-103
* Materiały z konferencji "Ludzie i zwierzęta. Równoważenie interesów", Warszawa
14. Wegetarianizm - przeciw cierpieniu / Tomasz Jędrzejewski // Przegląd Powszechny. - 2008, nr 5, s. 109-116
15. Współczesna myśl wegetarianizmu na Zachodzie / Bożena Kuśmierczyk // Humanistyka i Przyrodoznawstwo. - [T.] 10 (2004), s. 127-137
Zob. też hasło: mięso
Oprac. Anna Zacłona
Wydział Informacji i Bibliiografii, PBW w Opolu